12 Bumbu Dapur yang Wajib Distok di Rumah. Sudah Lengkap Semua?

3 menit

Sahabat 99, apakah kamu baru membeli rumah dan ingin belajar memasak di dapur barumu? Tentunya, satu hal yang harus kamu tahu sebelumnya adalah informasi mengenai bumbu dapur yang wajib dimiliki.

Dengan persiapan yang tepat, kamu pun tidak perlu lagi bolak-balik membeli bumbu ke pasar, sehingga proses belajar memasak bisa dilakukan dengan lancar.

Ingin tahu apa saja bumbu yang wajib dimiliki di dapur?

Yuk, langsung disimak ulasan lengkapnya!

Bumbu Dapur yang Wajib Kamu Stok di Dapur

1. Garam

Kamu pasti tidak bisa membayangkan bagaimana rasa makanan tanpa bumbu yang satu ini.

Dengan menyiapkan bumbu yang satu ini, asupan sodium yang dibutuhkan tubuh untuk mengatur proses keseimbangan cairan dan kerja otot akan terpenuhi dengan baik.

2. Bawang Merah

bumbu dapur

Bawang merah sangat dibutuhkan untuk menguatkan aroma setiap masakan yang kamu buat.

Selain itu, kamu pun bisa menggunakan hasil olahan bumbu ini untuk berbagai macam masakan, mulai dari soto hingga sup.

3. Bawang Putih

Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur yang tak boleh dilupakan, karena fungsinya yang dapat memberikan rasa gurih pada masakan.

Bumbu yang satu ini dapat dimanfaatkan untuk berbagai macam masakan, mulai dari yang ditumis, digoreng, hingga berkuah.

4. Bawang Bombay

bumbu dapur

Selain kedua jenis bawang di atas, bawang bombay adalah bumbu lainnya yang wajib disiapkan di dapur.

Memiliki bau yang harum, tetapi tidak terlalu tajam, bawang bombay dapat dijadikan penyedap makanan hingga kudapan, seperti onion ring.

5. Cabai

Jika kamu serta keluarga di rumah suka sekali kuliner pedas yang menggoyang lidah, tentunya kamu harus selalu mengusahakan stok cabai di rumah selalu ada.

BACA JUGA  Mengenal Pengertian Hak Pengelolaan (HPL) | Disertai Ciri dan Wewenang

Baca Juga:

10 Manfaat Jahe bagi Kesehatan & Kecantikan | Bisa Atasi Corona?

Tentunya, kamu bisa memilih berbagai jenis cabai yang sesuai dengan tingkat pedas yang kamu sanggupi, seperti cabai rawit hingga cabai keriting.

6. Kemiri

bumbu dapur

Kemiri adalah salah satu bumbu utama yang dibutuhkan beberapa masakan, seperti soto dan rawon.

Selain dijadikan bumbu, kemiri juga memiliki manfaat yang bisa digunakan untuk menghitamkan serta melebatkan rambut, lho.

7. Jahe

Tak hanya dikenal sebagai salah satu obat herbal dengan sejuta manfaat, jahe juga dikenal sebagai penyedap rasa yang dibutuhkan untuk berbagai macam masakan.

Memiliki cita rasa pedas, bumbu ini sangat cocok digunakan untuk memasak makanan yang bersantan dan ditumis.

Tak hanya itu, jahe juga bisa digunakan sebagai bahan dasar minuman hangat, seperti wedang jahe.

8. Lengkuas

bumbu dapur

Lengkuas, atau dikenal juga dengan nama laos, memiliki tekstur yang cukup mirip dengan jahe.

Namun, hal yang membadekan keduanya adalah tekstur kulit lengkuas yang lebih kasar serta aromanya yang tak terlalu kuat.

9. Serai

Serai adalah bumbu dapur yang dapat dimanfaatkan untuk memberikan aroma pada masakan yang dibuat.

Selain itu, serai juga bisa dimanfaatkan untuk membuat minuman tradisional, lho.

10. Kunyit

Kunyit adalah salah satu bumbu utama beberapa makanan favorit masyarakat Indonesia, seperti opor dan kari.

Terlebih, bumbu ini pun biasa dimanfaatkan untuk menghilangkan berbagai macam bau tak sedap yang dihasilkan oleh daging sapi, ayam, dan juga ikan.

11. Daun Salam

Daun yang satu ini berfungsi memberikan wangi khas pada masakan seperti opor, lodeh, dan hidangan lainnya yang menggunakan santan.

Tak hanya itu, daun salam juga bisa dimanfaatkan untuk menghilangkah aroma tak sedap pada hidangan seafood, lo!

12. Cengkeh

Rempah asli Indonesia yang satu ini sangat populer di kalangan bumbu dapur karena khasiatnya dalam memberikan aroma yang sedap pada masakan.

BACA JUGA  7 Daftar Harga Triplek Terbaru Tahun 2020 | Dilengkapi Ukuran & Jenisnya

Selain itu, cengkeh pun dapat digunakan sebagai bahan tambahan untuk meracik parfum.

***

Baca Juga:

Pasti Belum Tahu! Ini lho, 11 Manfaat Air Cucian Beras untuk Kecantikan

Itulah beberapa bumbu yang wajib disimpan di dapur.

Semoga tulisan ini bermanfaat ya, Sahabat 99.

Simak artikel dan informasi yang tak kalah menarik di portal Berita Properti 99.co Indonesia.

Tak lupa, kunjungi 99.co/id untuk memenuhi segala kebutuhan propertimu dan temukan berbagai projek menarik seperti Sakura Garden City!

SELURUH ARTIKEL, GAMBAR DAN VIDEO CREDIT BY : SOURCE